El Bubbles Music 2017
Bodegas

El Bubbles Music 2017

Estamos a escasos 5 días de comenzar una nueva edición de Champagne Weekend, el fin de semana del año en el que los chicos de “A la Volé” convocamos en Segovia a todos los forofos del Champagne y lo disfrutamos en todas sus vertientes de una forma sencilla, sin grandes medios, pero de una forma […]

La Grande Homee
Champagne

Le Grande Homee

No tengo idea de hasta donde nos llevará esta aventura llamada “A la Volé”, ciertamente hoy en día me importa muy poco, pero lo que nos está regalando en sus 3 años de vida ya compensa con creces las muchas horas de esfuerzo e ilusiones derrochadas. Acabo de llegar a casa después de compartir 24 […]

Champagne Weekend 2017
Champagne Weekend

Mil gracias por el llenazo y Nuevas plazas para el Champagne Weekend

Es increíble la confianza que nos habéis regalado un año más, todas las entradas vendidas para  todas catas del Champagne Weekend 2017 en apenas 24 horas ¡¡Muchísimas gracias!! Tenemos a muchas personas escribiéndonos y llamando para tratar de conseguir alguna entrada, pero no tenemos espacio físico para poder albergar a más asistentes, hemos tenido que subir en […]

Como se formaron los Suelos de Champagne
Bodegas

Como se formaron los Suelos de Champagne

No podemos olvidar que hace 70 millones de años toda la región de Champagne estaba cubierta por el mar. La composición de sus suelos tiene mucho que ver con ese pasado, todo buen conocedor del mundo del vino sabe que una de las principales características del Terroir de Champagne son sus suelos y subsuelos calcáreos, […]