Champagne sin Añada
Champagne

Champagne sin Añada

¿Qué es un Champagne sin Añada? De forma breve y sencilla podemos decir que es un champagne elaborado a partir de la mezcla de vinos de diferentes años. Champagnes que se confeccionan del ensamblaje de una añada base o principal, a la que se incorpora un determinado porcentaje de vinos de años anteriores, lo que […]

Champagne Cristal
Champagne

Champagne Cristal

Champagne Cristal Louis Roederer Hoy quiero hablar en este espacio de uno de los champagnes míticos, una de esas etiquetas que es raro que un aficionado al vino no haya oído hablar de él, pero lo cierto es no tantos han lo descorchado. Una botella nada barata pero que sin duda merece la pena algún […]

Selección Champagne Blanc de Blancs Larmandier Bernier
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Champagne Larmandier Bernier, la elegancia en Champagne

Queremos celebrar con todos vosotros, la incorporación al porfolio de “A la Volé” de otra de las grandes estrellas de Champagne, Larmandier Bernier, uno de los productores de espumosos más reconocidos y elegantes con los que podéis encontraros. Desde esta misma semana ya podréis disfrutar de todas sus cuvees, la mayoría basadas en la variedad […]

Lurquin 1
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A vueltas con el Terroir

No tengo intención de hacer aquí hoy una disertación detallada de la palabra tan recurrente en el mundo del vino y quizás un tanto manida como es termino Terroir o Terruño (ya hablamos en esta misma ventana tiempo atrás sobre el Terroir de Champagne. Acceso al Artículo Champagne, vinos de Terroir) pero cuanto más pisas […]

Champagne y Jerez
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Champagne & Jerez

Acabamos de regresar de un nuevo viaje al corazón de los vinos del Marco de Jerez, es una región y unos vinos que nos tienen atrapados al igual que nos ocurrió con el Champagne y nos aflora la misma necesidad por repetir viaje y profundizar cada día un poco más en estos vinos mágicos. Nuestra […]