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Actualidad, Catas y Presentaciones, Champagne, Consejos

Curso de Champagne Online Gratuito

Curso de Champagne Online Gratuito Champagne, el vino más famoso del mundo y quizás el más desconocido. ¡¡Aprende Champagne!! el propósito de alavole.com para 2016. Queremos empezar el 2016 con nuestra lucha personal por seguir transmitiendo toda la pasión que sentimos por nuestro vino favorito y creemos que la mejor forma es que la gente […]

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Actualidad, Bodegas, Champagne, Consejos

Champagne, vinos de Terroir

Durante el “post partido” de una de esas catas que periódicamente compartimos con otros amigos frikis del vino, debatía con uno de ellos sobre el término quizás demasiado manoseado de “Terroir”, en concreto este buen y bien bebido amigo se postulaba por los vinos de Borgoña, en particular defendía que el concepto de Terroir tan […]

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Consejos, Elaboracion

¿Y a ti cómo te gustan los champagnes: Brut, Extra-Brut, Brut Nature,…?

¿Y a ti cómo te gustan los champagnes: Brut, Extra-Brut, Brut Nature,…? No podemos decir que en España seamos grandes expertos en vinos espumosos, pero también es cierto que en la mayoría de hogares patrios desde los años 60 no deja de descorcharse una botella de cava o champagne para acompañar al menos el inicio […]