Champagne Jean Pierre Launois

DSC_0829

Champagne Jean Pierre Lauonis

La historia de este pequeño productor comienza a principios del siglo XX cuando Gaëtan Launois compra una hectárea de viñedo en Le Mesnil sur Oger. Su hijo Odile que se hizo cargo de su parte de la viña, fue el presidente de la Cooperativa de Le Mesnil. En 1972 Jean Pierre Launois (hijo de Odile y actual presidente de la Cooperativa de Oger) comenzó a elaborar las primeras botellas de su champagne. Hasta hoy la elaboración la llevaban a cabo en la Cooperativa de Le Mesnil, ellos no contaban con centro de prensado, se encargaban de la crianza de sus champagnes y de las labores de removido, degollado, dosage,… todo ello realizado de forma tradicional manualmente. En 2009, Julien (hijo de Jean Pierre), después de vivir durante varios años en distintos países europeos y latinoamericanos, y acabar sus estudios enológicos, se incorpora a la explotación familiar. Julien, decide dar el paso definitivo, alquilan una antigua bodega con centro de presando en el centro del pueblo y a partir de 2015 comenzará a elaborar sus champagnes exclusivamente con la uva de sus viñedos.

Viñedo

La familia posee un total de 6 hectáreas de viñedo con una edad media de 20 años, el 20 % de Meunier en las proximidades de Reims y el 80 % de Chardonnay en Le Mesnil sur Oger. Esto último es su tesoro. Hablar de Le Mesnil es hablar de la Meca de los Blanc de Blancs, la Chardonnay es la reina (99 % del total del viñedo). Por algo será que la mayoría de las bodegas más prestigiosas de Champagne acudan a este pueblo a adquirir chardonnay para elaborar sus mejores cuvees. Suelos calcáreos, de tiza, surgidos de los antiguos fondos marinos del Cretáceo, aportan una tipicidad mineral muy característica a los vinos de Le Mesnil.

Julien es un vigneron que trata de trabajar sus viñedos de la forma más tradicional y orgánica posible, sin utilización de herbicidas ni fertilizantes químicos.

Actualmente solo elaboran 12.000 botellas al año, la mayor parte de su uva la vende a la Cooperativa de Le Mesnil. A partir de 2015 su producción irá creciendo progresivamente.

Todos los vinos se vinifican en depósitos de acero.

“Julien Launois es un diamante en bruto, el núcleo de sus viñedos se encuentra en uno de los centros neurálgicos de la Champaña, rebosa ilusión y ganas y en sus champagnes de añadas antiguas se vislumbra un potencial remendo. Su Millesime es una de las mejores compras que uno puede realizar, vinos que evolucionaran más y más al menos durante los siguientes 10 años desde su fecha de degüelle y contienen toda la esencia, carácter y mineralidad de Le Mesnil”

Galería

Videos

[yendifgallery playlist=11]

by A la Volé