Bourdaire-Gallois Decoree Reserve

32.70 

  • Precio: 30 a 40 €
  • Productor: Bourdaire-Gallois
  • Tipología: Brut NV (Sin Añada)
  • Variedades: 40 % Meunier, 40 % Pinot Noir y 20 % Chardonnay
  • Viñedos: : Procedente de diferentes parcelas con suelos arenosos, en los alrededores de Pouillon (Macizo de Saint Thierry).
  • Dossage: 6 Gr
  • Crianza: 36 meses
  • Porcentaje vino de reserva: 20%


Agotado

Categoría:

Bourdaire-Gallois Decoree Reserve. Detrás de esta decorada botella se esconde un champagne elaborado por David Bourdaire, un pequeño productor con una grandísima proyección. Combinación de las 3 tres variedades de uva principales en Champagne, fruto del ensamblaje de diferentes parcelas de suelos arenosos en los alrededores del pueblo de Pouillon (Macizo de Saint Thierry), vinificado en inox y fudres de madera y con una crianza mínima de 36 meses. Un champagne de complejidad aromática, muy fresco, sabroso y disfrutable en boca, que a buen seguro evolucionará muy bien durante algunos años más.

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