Champagne Barrat Masson Grain D´Argile

33.20 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Región: Cote de Sezanne
  • Precio: 30 a 40 €
  • Productor: Barrat Masson
  • Tipo: Extra Brut
  • Productor: Champagne Barrat Masson
  • Tipología: Extra Brut y Bio
  • Variedades: 63 % Chardonnay y 37 % Pinot Noir
  • Viñedos: Viñas de 40 años de edad media ubicadas en los pueblos de Villenauxe-la-Grande y Bethon (pueblos más al sur de la Cote de Sezanne), trabajadas en viticultura orgánica certificada. Suelos arcilloso-calcáreos.
  • Dossage: 2 Gr
  • Crianza: 18 meses
  • Porcentaje vino de reserva: 0 %


Categoría:

Grain D´Argile es una de las cuvees elaboradas con la joven bodega Barrat-Masson. Suele estar elaborado íntegramente con una sola añada, aunque no suele etiquetarse como millesime al llevar a cabo crianzas cortas (inferiores a los 36 meses necesarios para calificarse como millesime).

Se trata de un ensamblaje de un 63 % de chardonnay y 37 % de pinot, del que apenas se elaboran 3.000 botellas, que surge de suelos calcáreos, fermentado con levaduras indígenas y envejecido 9 meses sobre lías, tanto en depósitos de inox como en barricas viejas de diferentes tamaños, con una crianza de 18 meses en botella y degollado manualmente “À la Volée”. Maloláctica parcialmente hecha, no filtrado ni clarificado.

Una cuvee muy particular en una subregión donde predomina el Chardonnay y los suelos calcáreos. La estructura y carácter que aporta la Pinot, la frescura y jovialidad de la corta crianza de 18 meses y por supuesto el gran hacer de una de las bodegas revelación en Champagne, invitan a disfrutar de grandes momentos con este Grain D´Argile

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Weingut Daniel Vollenweider

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