Champagne Charlot Tanneux Harmonie

31.20 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Tipo: Biodinámico, Extra Brut
  • Productor: Charlot Tanneux
  • Región: Valle del Marne
  • Precio: 30 a 40 €
  • Productor: Charlot-Tanneux
  • Tipología: Brut NV (Sin Añada)
  • Variedades: 60 % Chardonnay y 40 % Pinot Noir
  • Viñedos: con más de 30 años, con suelos arcillo-calcáreos en el pueblo de Mardeuil (Valle del Marne). Agricultura Biodinámica
  • Dossage: 7.5 Gr
  • Crianza: 30 meses
  • Porcentaje vino de reserva: No tiene vino de Reserva, pero no lo califica como millesime (Añada 2010)


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Champagne Charlot Tanneux Harmonie es otro de los champagnes a los que nos tiene acostumbrados Vincent Charlot, cargados de personalidad y con una relación calidad precio insuperable. Proviene íntegramente de la añada 2010 pero no se califica como millesime (Vincent no quiere tener que ceñirse a las crianzas mínimas que marca la norma, en este caso 3 años para los millesime, prefiere tener la libertad de aportar al champagne la crianza que necesite en cada caso). Biodinámica en viñedo y bodega, con elaboración propia de compost y preparados, fermentación y crianza durante 11 meses en barricas viejas borgoñonas, levaduras indígenas, embotellado sin filtrado ni clarificado y niveles de sulfuroso muy bajos. Curiosamente esta cuvee está elaborada con las dos variedades “nobles” Chardonnay y Pinot Noir, y no de Meunier que suele ser la variedad predominante en el Valle del Marne.

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Champagne Charlot Tanneux

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