Champagne Marguet Le Parc Grand Cru

79.90 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Región: Montaña de Reims
  • Precio: > 50 €
  • Productor: Champagne Marguet
  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Blanc, Brut Nature, Grand Cru, Millesime, Parcelario
  • Productor: Champagne Marguet
  • Tipología: Brut Nature, Blanc de Blancs, Grand Cru, Millesime y Parcelario
  • Variedades: 100 % Chardonnay
  • Viñedos: Exclusivamente elaborado a partir de un reconocido viñedo del Grand Cru de Ambonnay, concretamente una parcela especial llamada Le Parc. Trabajada en Agricultura Biodinámica, sin el uso de maquinaria pesada, solo con caballo
  • Dossage: 0 Gr
  • Crianza: 4 años
  • Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)


Categoría:

Champagne Marguet Le Parc Le Parc es otro de los grandes “Lieu Dit” del Grand Cru de Ambonnay en la Montaña de Reims, viña plantada en 1982 y situada muy próxima al pueblo. Vinificado y embotellado por separado, como champagne parcelario por Benoit Marguet a partir de la añada 2011, de las que apenas se etiquetaron 1.800 botellas. 100 % Chardonnay, toda una rareza en un pueblo donde destaca la Pinot Noir por encima del resto de variedades. Utilización de prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración. Fermentación y crianza durante 9 meses en barricas de diferentes tamaños. Levaduras indígenas, 4 años de crianza en botella sobre lías, niveles bajísimos de sulfuroso y embotellado con 0 gr. dosage.

Champanazo elaborado por Marguet a partir una de las mejores parcelas de la Champaña. Destaca el carácter del suelo, expresión clara de la mineralidad calcárea, un champagne que muestra energía, sutileza, complejidad y una longitud fuera de lo común. Desde su primera añada 2011 (muy difícil en la región) da muestras de que puede ser una de las cuvees más vibrantes y prometedoras de las que vamos a disfrutar en futuras ediciones

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Be the first to review “Champagne Marguet Le Parc Grand Cru”

marguet 2

Champagne Marguet

Champagne Marguet Benoit Marguet, el actual propietario de Champagne Marguet Pere et Fils es uno de esos productores jóvenes, con las ideas muy claras y un potencial tremendo, que a buen seguro dará mucho que hablar en los próximos años. La bodega y el grueso de su viñedo se encuentran en Ambonnay, en la cara […]

0 comentarios