Champagne Pierre Paillard Les Mottelettes Blanc de Blancs

52.70 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Región: Montaña de Reims
  • Precio: 40 a 50 €
  • Productor: Champagne Pierre Paillard
  • Tipo: Blanc de Blanc, Extra Brut, Grand Cru, Millesime, Parcelario
  • Productor: Champagne Pierre Paillard
  • Tipología: Millesime, Blanc de Blancs, Extra Brut y Grand Cru
  • Variedades: 100 % Chardonnay
  • Viñedos: Champagne Parcelario, la uva proviene integramente del Lieu-dit de “Les Mottelettes” en el Grand Cru de Bouzy, media hectárea plantada en 1961. Viticultura sostenible
  • Dossage: 5 Gr
  • Crianza: 5 años
  • Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)
  • Puntuación Guia Melendo: 94 puntos


Categoría:

Champagne parcelario elaborado únicamente a partir de la viña de “Les Mottelettes” ubicada en el Grand Cru de Bouzy en la Montaña de Reims, donde curiosamente la variedad preponderante es la Pinot Noir. Sorprendente combinación del carácter de la Chardonnay (fruta, mineralidad, elegancia, cremosidad) y del terroir de Bouzy (estructura, cuerpo, profundidad), con al menos 5 años de crianza en botella, que lo convierten en un champagne absolutamente singular

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Champagne Pierre Paillard

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