Champagne Charlot Tanneux Extravagant

63.90 

  • Productor: Charlot-Tanneux
  • Tipología: Non Vintage o BSA
  • Variedades: 50 % Chardonnay, 25 % Pinor Noir, 25 % Meunier
  • Viñedos: De distintos viñedos en Mardeuil y Epernay (Valle del Marne)
  • Dossage: 3 Gr
  • Crianza: 3 años
  • Porcentaje vino de reserva: No tiene vino de Reserva, es un Millesime.


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Champagne Charlot Tanneux Extravagant

Champagne absolutamente particular y personal en todos sus aspectos. Se trata de un Millesime de elaboración “Bio”, sin sulfuroso añadido, sin maloláctica, sin clarificación ni filtración y sin apenas dosage. El vino fermenta y realiza una crianza durante 11 meses en barricas viejas de 225 l. Los mostos provienen de los últimos 20 litros de las prensas de sus mejores parcelas, algo muy poco habitual en Champagne. Esto le aporta estructura, vinosidad y una extraordinaria capacidad de envejecimiento, sin restarle delicadeza.

Un champagne del que solo llegan a España 30 botellas por añada y que ningún gran aficionado debería de dejar probar en alguna ocasión.

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