Durante los últimos días hemos ido presentado en nuestro perfil de Instagram a todos los ponentes que impartirán master class en el Champagne Weekend 2022 que se celebrará en Segovia los días 12 y 13 de Noviembre. ⇒ Instagram A
Hoy es un día de sensaciones contradictorias, por un lado, recibimos la noticia de la aprobación en Champagne del controvertido proyecto de The Vignes Semi-Larges Project (VSL) del que os hablaremos con detalle en los próximos días, pero que a
Cualquier buen aficionado a Champagne conoce la Cote de Blancs con algunos de sus míticos pueblos Grand Cru como Cramant, Avize, Oger o Les Mesnil sur Oger. Muchos también reconocen la Cote de Sezanne, ese apéndice al sur de la
No sé si mucha gente conoce el sistema de Reserva Individual que existe en Champagne, a veces es poco conocido incluso entre los aficionados a este vino. Se trata de una herramienta que se implementó en la región en los
