SOMOS UNA BANDA.- Me llamo Luis Gutiérrez, soy un apasionado del vino desde hace muchos años, y he conseguido convertir mi hobby en mi vida. Desde hace ocho años cubro los vinos de España, Argentina, Chile y Jura para Wine Advocate,
Una afirmación y una pregunta: “Algún día todos los vinos de Champagne dejarán de tener burbujas” ¿Alguien todavía duda que estamos inmersos en no solo un proceso de cambio climático si no en una “crisis” climática? A partir de estas 2 frases quería
Champagne Day 2019 Esto ya se ha convertido en una tradición y las buenas costumbres hay que conservarlas, así que un año más los chicos de “A la Volé” celebramos la llegada del Verano con el “Champagne Day”, en esta ocasión será el próximo
David se ha convertido en uno de los grandes animadores del mundo del vino de este país primero desde su restaurante El Padre donde se dio a conocer años atrás, como y sobre todo en Angelita, uno de los mejores
Hablar de Ulysse Collin sin duda es hacerlo de una de las grandes estrellas actuales de Champagne. No es nada sencillo haberlo conseguido estando alejado de las zonas más "nobles" de la Champaña, en la Coteaux du Petit Morin, una
“(R)evolution Champenoise, La Viña Manda”. Un emocionante Documental que rinde homenaje a los grandes Vignerons de la Champagne. Muy pronto podréis disfrutar del documental, permanecer atentos a nuestra web y canales sociales Después de más de 2 años de trabajo, de
Como en años anteriores, muchos amigos nos habéis pedido que os hiciéramos una Selección de Champagnes especiales con los que sorprender en las cenas y comidas con vuestros familiares y amigos. No podíamos dejar de hacerlo este año y además lo
Aunque a algunos os parezca sorprendente, la mayoría de potenciales clientes que van a comprar una botella de Champagne, no tiene la más remota idea de lo que están comprando, quizás lo único que sepan es que va a adquirir
Estamos a menos de 2 semanas para la edición más especial de cuantas hemos realizado del Champagne Weekend, el sábado 17 de Noviembre Segovia se volverá a convertir en la capital del Champagne por un día. Acceder a la información del
Estamos extremadamente felices de haber realizado este Curso de Champagne, nos parece increíble que casi 2.600 personas a día de hoy se hayan inscrito al mismo, alumnos al menos 15 países diferentes hemos contando, profesionales, grandes aficionados o personas que