¿Quieres convertirte en un experto en champagne?
Los chicos de “Á la Volé” creemos que la mejor forma de transmitir toda la pasión que sentimos por nuestro vino favorito es ayudar a la gente a que se forme, compartir todo el conocimiento que hemos reunido durante estos años, para que cuanta más gente mejor, conozca todos los secretos del Champagne. Para ello nos hemos decidido a realizar un gran Curso de Champagne Online, pero no un curso facilón cualquiera, queremos profundizar, hacer algo con nuestros recursos limitados pero con todo el contenido y pasión posible, será una formación que podréis realizar a vuestro ritmo y desde vuestra propia casa.
Programa del curso
- 1. Conviértete en un Experto
- 2. La Poda en Champagne
- 3. Los Orígenes del Champagne
- 4. La Historia de Dom Perignon by David Bernardo López Lluch
- 5. El Método Champenoise
- 6. El ensamblaje en Champagne
- 7. Ubicación y Clima de Champagne
- 8. Otros Métodos de Elaboración de Espumosos
- 9. Champagne & Cava
- 10. Caso Práctico: Champagne & Cava & Ancestral
- 11. El Ciclo de la Viña en Champagne
- 12. Las Regiones de Champagne
- 13. El Arado de la Viña en Champagne
- 14. El Tiraje en Champagne
- 15. Las Variedades de Uva en Champagne
- 16. El Champagne y La Champagne. El Orígen
- 17. La crianza y la Toma de Espuma
- 18. Los Trabajos de Verano en la Viña de Champagne
- 19. Los Suelos
- 20. Champagnes Rosé
- 21. EL Removido o Remuage
- 22. El Degüelle y Dosage del Champagne
- 23. Leer una Etiqueta de Champagne
- 24. Cómo Conservar el Champagne
¿En que consiste nuestro curso?
¿CUANDO?
Cualquier momento es bueno, se trata de un Curso Online que podrás realizar cómodamente desde tu casa y a tu ritmo
¿CUÁL SERÁ EL CONTENIDO?
32 Lecciones didácticas
La mayor parte de la formación se realizará de forma visual, a través de Vídeos, para hacerlo lo más atractiva posible
¿QUIÉN PUEDE INSCRIBIRSE?
Cualquier persona que tenga una mínima inquietud por profundizar en el mundo del Champagne.
Desde Sumilleres, profesionales del mundo del vino, aficionados o incluso personas que no tengan hasta ahora conocimientos avanzados sobre el vino.
La forma de divulgación visual que utilizaremos lo hará muy accesible y a la vez didáctico.
¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?
Muy fácil, únicamente siendo amigo de A la Volé, APUNTATE AQUÍ y simplemente apórtanos tu nombre y correo electrónico, podrás acceder no solo a este Curso tantas veces como quieras, sino que también tendrás acceso a nuestro Documental, Eventos, publicaciones, así como a las mejores promociones exclusivas de champagnes y vinos.
Y además...
- Realizaremos Tutorías personales contigo para resolver cualquier duda que te surja. Solo tienes que contactarnos a info@alavole.com
- Tenemos el lujazo de poder realizar el seguimiento visual de todos los trabajos que se realizan a lo largo del año en el viñedo y en la bodega de una de las grandes estrellas de Champagne, Aurelien Laherte (Champagne Laherte Freres), que nos irá aportando vídeos de todas las prácticas necesarias para la consecución del Champagne: La Poda, El Ensamblaje, El Embotellado, La Crianza, El Removido, El Degüelle, El Arado, El Atado, La Floración, La Despunte, Tratamientos, La Vendimia, La Prensa …
- Puedes completar esta formación con la visualización del Documental (R)evolution Champenoise, 55 minutos donde podrás sentir de primera mano el origen del vino más famoso del mundo
¡¡No nos digáis que no lo vamos a disfrutar en grande!!
Inscríbete aquí y ayúdanos a que este Curso totalmente gratuito llegue a la mayor cantidad de gente posible, nunca antes fue tan fácil y de una forma tan divertida aprender sobre el Mundo de Champagne.
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