Descripción
Uno de esos Rosés que a nosotros nos gustan, elaborado siempre que la añada lo permite de una misma parcela en el Grand Cru de Bouzy y a partir del método del sangrado, por maceración de la pinot noir con el mosto durante unas 24 horas. Crianza posterior en barrica y 2 años en botella con sus lías. No maloláctica para conservar tensión
Un Rosé de personalidad, con carácter, frutosidad, frescura y muy gastronómico
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