El Especialista en Champagne

Champagne Charlot Tanneux Cuvee Elia Magnum

88,65 

  • Región: Valle del Marne
  • Productor: Charlot Tanneux
  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Blanc, Extra Brut, Magnum, Parcelario

Descripción

Champagne Charlot Tanneux Cuvee Elia Magnum

Blanc de Blancs (chardonnay 100 %), elaborado a partir de una pequeña parcela del pueblo de Pierry (1º Cru). Como todos los champagnes de Vincent Charlot elaborado aplicando principios biodinámicos tanto en el viñedo como en su elaboración. Fermentado y criado durante 11 meses en barricas viejas, en el sótano de la vivienda familiar, con levaduras indígenas, sin fermentación maloláctica, sin filtrado ni clarificado y con niveles bajísimos de sulfuroso.

Un champagne extraordinariamente especial que reúne la elegancia de una Grand Cuvee y la personalidad marcada de uno de los elaboradores con más potencial en la Champaña. Lástima que solo se hayan elaborado 1.500 botellas de esta cuvee.

Additional Information

Weight 3.5 kg

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