Descripción

100 % Meunier surgido de una muy vieja viña denominada Les Boulards en el pueblo de Charly sur Marne, trabajo de forma biológica y absolutamente manual con el empleo de caballo. También se vinifica con fermentación y una extraordinaria larga crianza de 16 meses en barrica, complementada con 18 meses de crianza en botella con sus lías. Uno de los años que más han gustado siempre desde la primera añada elaborada por este productor. Riqueza, profundidad y frescura. Probad esto!