Descripción

Otro de los champagnes parcelarios elaborado por los hermanos  Hure. Una nueva cuvee prestige que comienzan a producir a partir de la añada 2012. Hablamos de un champagne elaborado a partir de una única parcela (“La Perthe” en Ludes), de una única añada, con una sola variedad, en este caso la Pinot Noir. Fermentado y criado íntegramente en barrica de 600 l., sin fermentación maloláctica, 3 años de crianza mínima en botella sobre lías y embotellado con 3 gr. de dosage, en extra brut. Un champagne que muestra a las claras el estilo hacia el que avanza este vigneron con esta nueva gama 4 Elements. 1 parcela, 1 productor, 1 añada y un varietal de uva.