Descripción
Hure Freres Inattendue 2018 – “El inesperado” sería la traducción del nombre de este champagne tan especial, elaborado por Hure Freres. Se trata de un Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), procedente de viñedos de la Montaña de Reims, con suelos arcillosos, esto lo convierte en un Blanc de Blancs diferente a los que estamos acostumbramos a encontrar en la Cote de Blancs. Con un dosage reducido de solo 3 gr. un periodo de crianza mínimo de 4 años, este millesime 2014 se muestra intenso y delicado en nariz y una boca donde encontramos frescura, finura, cremosidad, equilibrio,…. En definitiva un grandísimo champagne que no ha pasado desapercibido para los grandes prescriptores como Jancis Robinson o Jordi Melendo.
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