Descripción
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Magnum Laherte Freres Blanc de Blancs es uno de esos champagnes convertidos en referencia, conocido por la mayoría de los buenos aficionados. Elaborado a partir de las mejores parcelas de Chardonnay propiedad de la bodega, trabajadas en biodinámico. Levaduras indígenas, fermentación y crianza en barricas y fudres de roble, maloláctica parcialmente hecha y embotellado en brut nature (sin añadir azúcar). Un champagne fiel reflejo de la pureza y mineralidad del Chardonnay de la Champaña.
Champagne Magnum
El formato Magnum (doble botella, 1,5 litros) permite una mejor evolución del champagne que se elabora en su interior, la microxigenación del vino a través de corcho es menor y la evolución es mucho más lenta. Pero además la crianza del champagne con sus lías después de la segunda fermentación, es idónea es este formato magnum.
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