Descripción
Champagne Laherte Freres Laherte Blanc de Noirs
Este Blanc de Noirs es la nueva y atractiva nueva cuvee de Laherte. Tras el enorme éxito de su Blanc de Blancs, nace ahora esta Blanc de Noirs 50% Pinot Noir y 50% Meunier, provenientes de viñedos del Valle de Marne( del pueblo de Le Breuil) y de Coteaux Sud d’Epernay (de los pueblos de Chavot y Moussy), sobre suelos compuestos de arcillas, limos, margas de más de 50 a 80 cm de profundidad.
Solo se han elaborado 3.746 botellas para esta primera edición. 50% de la añada 2019 y 50% de la 2020. Fermentado y criado en barrica y fudres con lías. Fermentación maloláctica realizada. Uso mínimo de sulfuros (25 mg de azufre total). Brut Nature
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