Descripción

Champagne Laherte Freres Rosé de Meunier

Esta es otra genialidad de Aurelien Laherte, un Rosé que pone en valor un varietal tan especial y tan de moda en este momento como el Meunier, y que utiliza en su elaboración 3 tipos de vinificación de esta variedad, 60 % de Meunier (uva tinta) elaborada como un vino blanco (sin maceración con el hollejo), 30 % elaborado por sangrado (maceración de la uva con el mosto durante 24 horas) y 10 % elaborado en tinto (larga maceración). El Rosé que siempre recomendamos cuando alguien nos pide consejo.