Descripción
Champagne Larmandier Bernier Latitude es un Blanc de Blancs (100 % Chardonnay) elaborado a partir del ensamblaje de varios viñedos ubicados en la parte más al sur de Vertus (Cote de Blancs), donde los suelos son algo más profundos y arcillosos. Es lo que podríamos calificar como un Village.
Levaduras indígenas, fermentación y crianza en barricas y fudres de roble austriaco hasta el verano posterior a la vendimia. Crianza durante un mínimo de 30 meses en botella, dosage muy reducido de 4 gr. (Extra Brut)
91 puntos Robert Parker
Champagne Blanc de Blanc Extra Brut
Un gran ejemplo de como un champagne biodinámico puede rebosar personalidad sin perder un ápice de la elegancia que caracteriza a un gran champagne. Fantástico nivel para ser el inicio de gama de Larmandier Bernier
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