Descripción
Champagne Larmandier Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non-Dosé
Champagne Larmandier Bernier uno de los vignerons que con un trabajo concienzudo y serio basado en el trabajo del viñedo, se ha convertido en pocos años en una de las estrellas de la Cote de Blancs.
Ubicado en Vertus, posee hasta 16 hectáreas repartidas en casi 50 parcelas a lo largo de toda la Cote de Blancs. Agricultura Biodinámica en toda la explotación desde 2004.
Terre de Vertus es uno de sus champagnes de referencia, un champagne parcelario, ya que se elabora a partir únicamente de 2 parcelas vecinas situadas en la media ladera de Vertus, en el lado más calcáreo de este Premier Cru, en la carretera que lo une a Le Mesnil sur Oger. Fermentación y crianza en barricas y frudes de roble, levaduras indígenas, elaborado a partir de una sola añada, larga crianza en botella de al menos 4 años y embotellado sin filtrar ni clarificar y sin dosage (Non-Dosé).
Una clara muestra de la verticalidad, mineralidad, terroir y pureza de la Chardonnay en los suelos calcáreos de la Cote de Blancs, que año tras año demuestra una complejidad, intensidad y capacidad de envejecimiento al alcance de muy pocos champagnes
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