Descripción

Clemente Leclere C,L,M 2021. 100 % Meunier. Ensamblaje de diferentes parcelas con antigüedades entre 30 y 40 años, todas ella el pueblo de Coulommes-la-Montagne (en la subregión de la Petite Montagne).

Viticultura biológica, fermentación y crianza en barricas y demi-muids. 3 años de crianza con sus lías en botella. No filtrado, no clarificado, 0 dosage.