Descripción

Leclere Minard Les Chemin des Roses 2021. 100 % Meunier de una pequeña parcela denominada Sous les Roses plantada en 1970 en el pueblo Cournas en el Valle de l´Ardre. Orientación suroeste.

Viticultura biológica, fermentación y crianza en barricas y demi-muids. 3 años de crianza con sus lías en botella. No filtrado, no clarificado, 0 dosage.