El Especialista en Champagne

Champagne Legrand Latour Campanien

70,10 

  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Brut Nature
  • Productor: Champagne Legrand Latour
  • Región: Valle del Marne

Sin existencias

Descripción

Tipología: Brut Nature, Blanc de Noirs y Biodinámico

Variedades: 100 % Meunier

Viñedos: Viñedos en el pueblo de Oeuilly, en el Valle del Marne, trabajados en viticultura biodinámica certificada por Demeter.

Dosage: 0 Gr.

Crianza: 3 años

Porcentaje vino de reserva: 0 %

Comentario: Fermentación y crianza durante 11 meses en barrica, con posterior crianza durante 3 años más en botella con sus lías. Brut Nature. Los suelos de los viñedos provienen de la era geológica denominada Campanien que se extiende desde hace 83 millones de años hasta hace 52 millones. No chaptaliza, levaduras autóctonas, no filtrado, no clarificado, no dosage.

Otra espectacular creación de este enorme vigneron.

 

Additional Information

Weight 1,75 kg

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