Descripción

Marguet – Sapience Oenotheque 2014

Sapience es la cuvee que Marguet comenzó a elaborar en 2006 para demostrar al mundo que se puede conseguir una cuvee prestige basada en un trabajo biodinámico en el viñedo, a partir de una selección de las mejores viñas de referentes como David Leclapart (Chadonnay) de Trepail, Georges Laval (Meunier) de Cumières y Benoit Lahaye  (Pinot Noir) de Ambonnay para  obtener como resultado un champagne que se codea al mismo nivel o incluso por encima, con las Cuvee Prestige más famosas y caras del mundo

Como gran novedad, botellas de la cuvee Sapience Oenotheque . Se sirven en cajas estuchadas individuales.

50 % Chardonnay – 25 % Meunier– 25 % Pinot Noir. 12 años de crianza sobre lías, de la que quizás sea la mejor añada de la cuvee Sapience