Descripción

Champagne Marguet – Verzy 2021 Grand Cru

Uno de los extraordinarios champagnes que conforman la gama de Villages Cru de  Marguet, en este caso confeccionado a partir de la uva de una pequeña viña ubicada el pueblo de Verzy, en la Montaña de Reims. 100 % Pinot Noir. Prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración. Fermentación y crianza durante 10 meses en barricas de diferentes tamaños. Levaduras indígenas, 3,5 años de crianza en botella sobre lías, niveles bajísimos de sulfuroso y embotellado con 0 gr. dosage.