Descripción
Champagne parcelario elaborado únicamente a partir de la viña de “Les Mottelettes” ubicada en el Grand Cru de Bouzy en la Montaña de Reims, donde curiosamente la variedad preponderante es la Pinot Noir. Sorprendente combinación del carácter de la Chardonnay (fruta, mineralidad, elegancia, cremosidad) y del terroir de Bouzy (estructura, cuerpo, profundidad), con al menos 5 años de crianza en botella, que lo convierten en un champagne absolutamente singular
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