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Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru

33,60 

  • Región: Montaña de Reims
  • Productor: Champagne Pierre Paillard
  • Tipo: BSA (Brut sin añada)

Descripción

Estamos ante un champagne elaborado a partir de una selección de parcelas del Grand Cru de Bouzy, pero confeccionado a partir del ensamblaje de un 60 % de Pinot Noir y 40 % de Chardonnay. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de inox y crianza durante 8 mes antes el embotellado. A partir de ahí al menos 3 años de crianza en botella. En él encontramos la estructura y el carácter del Bouzy, pero conservando íntegramente la delicadeza y elegancia de un champagne de nivel. Sutiles aromas, paso equilibrado en boca sin apenas aristas, burbuja muy fina e integrada, …

Additional Information

Weight 1.75 kg

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