Descripción

Rosé de maceración elaborado a partir de la histórica viña de la Pucelle en Chamery, plantada 1961 sobre suelos arcilla y tiza. Es un 100 % Meunier fermentado de forma natural en barrica con 12 horas de maceración, donde permaneció 9 meses más en crianza, a lo que le siguió 32 meses en botella con sus lías.

Un rosado vinoso, profundo, complejo…