Descripción

A partir de la añada 2020 Thomas Perseval ha vinificado y embotellado por separado la variedad Meunier de una de sus parcelas más importantes, Le Hazat. Hasta ahora solo embotellaba el Pinot Noir de la misma. Una vieja viña plantada en 1978 en la parte media de la ladera del Premier Cru de Chamery, con suelos franco-arenosos.

Otro fantástico champagne de la colección de parcelarios de Perseval, donde demuestra el tremendo potencial que tiene el Meunier.