El Especialista en Champagne

Champagne Vouette & Sorbee Fidele Magnum

112,15 

  • Región: Cote des Bar
  • Productor: Champagne Vouette & Sorbee
  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Brut Nature

Descripción

Una de las bodegas más famosas de Champagne

Champagne Vouette & Sorbee Fidele, estamos ante una de las cuvees de uno los grandes defensores de la agricultura Bio en la Champaña, Bertrand Gautherot, uno de las estrellas de la Cote des Bar. Los champagne de Vouette & Sorbee no dejan indiferentes a nadie o los odias o te apasionan. A nosotros nos emocionan.

Esta Cuvee Fidele es un Blanc de Noirs, elaborado al 100 % con Pinot Noir. Proviene de 3 parcelas con suelos principalmente calcáreos de Kimmeridgian, trabajados aplicando agricultura biodinámica desde el año 1996 (certificado por Demeter en 1998).

Fermentación y crianza en barrica, crianzas cortas entorno a los 24 meses, no filtrado, no clarificado, brut nature y niveles bajísimos de azufre.

Champagne Bio, afrutado y directo

Es un champagne “peligroso” en palabras Bertrand Gautherot, por su gran facilidad para beber. Muestra la joven frutosidad roja de la Pinot Noir, con una gran acidez que lo vertebra y por supuesto cargado de personalidad.

Additional Information

Weight 3.5 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Champagne Vouette & Sorbee Fidele Magnum”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de la compra Producto eliminado DESHACER
  • No hay productos en el carrito.