Descripción
Parcela: “la Masure” / edad de la vid: 48 años
Pinot Noir 100%
Vinificación: 85% despalillado, 15% vendimia entera, maceración de 1 mes en semi-muid cerrado. Sin azufre añadido durante la vinificación – 10 mgr/litro de azufre en el embotellado
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