Champagne Legrand Latour Eocene

60,55 €

Tipo: Biodinámico, Brut Nature
Productor: Champagne Legrand Latour
Región: Valle del Marne

Agotado

Categorías: Champagne, Selecciones Exclusivas 2

Descripción

Fermentación y crianza durante 11 meses en barrica, con posterior crianza durante 30 meses más en botella con sus lías. Brut Nature. Los suelos de los viñedos provienen de la era geológica denominada Eocene que se extiende desde hace 56 millones de años hasta hace 34 millones. No chaptaliza, levaduras autóctonas, no filtrado, no clarificado, no dosage

Variedades: 75 % Meunier y 25 % Chardonnay

Viñedos: Viñedos en el pueblo de Verneuil, en el Valle del Marne, trabajados en viticultura biodinámica certificada por Demeter

Dosage: 0 Gr.

Crianza: 30 meses

Porcentaje vino de reserva: 0 %

Additional Information

Weight	1,75 kg

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