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Champagne Barrat Masson Fleur de Craie
37.30 €
- Champagne o Vino: Champagne
- Tipo: Blanc de Blanc, BSA (Brut sin añada)
- Región: Cote de Sezanne
- Productor: Barrat Masson
- Productor: Champagne Barrat Masson
- Tipología: Brut y Blanc de Blancs
- Variedades: 100 % Chardonnay
- Viñedos: Viñas de 40 años de edad media ubicadas los pueblos de Villenauxe-la-Grande y Bethon (al sur de la Cote de Sezanne)
- Dossage: 0 Gr
- Crianza: 30 meses
- Porcentaje vino de reserva: 0 %. (añada 2012)
Champagne Blanc de Blancs
Champagne Barrat Masson Fleur de Craie es el primer champagne elaborado por esta bodega, proviene de la añada 2011 (la primera vinificada por esta bodega). Se trata de un chardonnay 100 % (Blanc de Blancs), que surge de suelos calcáreos, fermentado y envejecido 9 meses sobre lías, tanto en depósitos de inox como en barricas viejas de diferentes tamaños, con una crianza de 30 meses en botella y degollado manualmente “A la Volée”. Un champagne delicado, elegante, con sutiles aromas de crianza. Un vino de disfrute en boca, de trago largo, mineral,… pero sobre todo con una fantástica textura. Un champagne que muestra a las claras el potencial de esta joven bodega.
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Weingut Daniel Vollenweider
Daniel Vollenweider nació y creció en Suiza, en el Canton de los Grisones. Comenzó a trabajar como aprendiz de agrimensor (una rama de la topografía), pero pronto descubrió que ese trabajo donde sus días pasaban la mayor parte del tiempo delante de un ordenador no era lo suyo. En ese momento una botella de vino […]
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