Descripción

Champagne Blanc de Blancs

Champagne Barrat Masson Fleur de Craie es el primer champagne elaborado por esta bodega, proviene de la añada 2011 (la primera vinificada por esta bodega). Se trata de un chardonnay 100 % (Blanc de Blancs), que surge de suelos calcáreos, fermentado y envejecido 9 meses sobre lías, tanto en depósitos de inox como en barricas viejas de diferentes tamaños, con una crianza de 30 meses en botella y degollado manualmente “A la Volée”. Un champagne delicado, elegante, con sutiles aromas de crianza. Un vino de disfrute en boca, de trago largo, mineral,… pero sobre todo con una fantástica textura. Un champagne que muestra a las claras el potencial de esta joven bodega.