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Champagne La Parcelle Connigis

57.20 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Región: Valle del Marne
  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Brut Nature, Parcelario
  • Productor: Stephanie Chevreux y Julien Bournazel
  • Variedades: 100% Pinot Menier


Agotado

La Parcelle Connigis, proviene de ese viñedo en pendiente tan particular que dio origen a este proyecto, en el pueblo de Connigis. Suelos poco profundos, arcilla entre los 10 y 30 cm dependiendo de la zona de la pendiente, asentados sobre un lecho de piedra caliza. Las cepas fueron plantadas en 1984 principalmente con Meunier (2018)

Additional Information

Weight 1.75 kg
daniel vollen 1

Weingut Daniel Vollenweider

Daniel Vollenweider nació y creció en Suiza, en el Canton de los Grisones. Comenzó a trabajar como aprendiz de agrimensor (una rama de la topografía), pero pronto descubrió que ese trabajo donde sus días pasaban la mayor parte del tiempo delante de un ordenador no era lo suyo. En ese momento una botella de vino […]

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