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Champagne Laherte Freres Vignes D´Autrefois
58.40 €
- Champagne o Vino: Champagne
- Región: Valle del Marne
- Precio: > 50 €
- Productor: Champagne Laherte Freres
- Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Cuvee Prestige, Extra Brut, Millesime, Parcelario
- Productor: Champagne Laherte Freres
- Tipología: Cuvee Prestige, Millesime, Extra Brut, Biodinámico y Blanc de Noirs
- Variedades: 100 % Meunier
- Viñedos: Viñas plantadas entre 1947 y 1953 (Les Charmées, Les Noelles, La Potote, Les Rouges Maisons en Chavot y Les Hautes Norgeailles, Les Bas putroux en Mancy, todas ellas en Coteaux sur d´Epernay) a partir de una selección masal de Meunier, algunas de ellas en pie franco. Suelos arcillo-calcáreos poco profundos (la craie se encuentra apenas a 50 cm). Agricultura Biodinámica
- Dossage: 2 Gr
- Crianza: 3 años
- Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)
Champagne Laherte Freres Vignes D´Autrefois. Olvidémonos de los típicos Meunier voluminosos, en la mayoría de los casos pesados que podemos encontrar en el Valle del Marne, aquí encontramos un Meunier muy personal, muy de Chavot, un vino con una tensión brutal, una mineralidad marcada, un champagne exigente, no apto para todos los paladares, que vislumbra que algunos de años de botella lo convertirán en algo grande.
Fermentado y criado en barrica viejas, 3 años más al menos de crianza sobre lías, no maláctica, no flitrado ni clarificado y dosage muy reducido. Prácticas Biodinámicas tanto en viñedo como en bodega.
Todo un homenaje de Aurelien Laherte a sus antepasados (Les Vignes D´Autrefois, Las Viñas de Antaño) y a una variedad de uva, la Meunier
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Champagne Laherte Freres
Champagne Laherte Freres es sin duda uno de los vignerons en Champagne más respectados a nivel internacional. Fundada en 1889 por Jean Baptiste Laherte en el pueblo de Chavot (anteriormente denominado Chavost) en la que llaman Coteaux sur d´Epernay, a escasos 5 kilómetros al sur del corazón de la Champaña (Epernay). La cuarta generación, la […]
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