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Champagne Laherte Freres Vignes D´Autrefois

51.70 €

Champagne o Vino: Champagne
Región: Valle del Marne
Precio: > 50 €
Productor: Champagne Laherte Freres
Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Cuvee Prestige, Extra Brut, Millesime, Parcelario

Productor: Champagne Laherte Freres
Tipología: Cuvee Prestige, Millesime, Extra Brut, Biodinámico y Blanc de Noirs
Variedades: 100 % Meunier
Viñedos: Viñas plantadas entre 1947 y 1953 (Les Charmées, Les Noelles, La Potote, Les Rouges Maisons en Chavot y Les Hautes Norgeailles, Les Bas putroux en Mancy, todas ellas en Coteaux sur d´Epernay) a partir de una selección masal de Meunier, algunas de ellas en pie franco. Suelos arcillo-calcáreos poco profundos (la craie se encuentra apenas a 50 cm). Agricultura Biodinámica
Dossage: 2 Gr
Crianza: 3 años
Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)

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Categorías: Champagne, Selecciones Exclusivas 2

Champagne Laherte Freres Vignes D´Autrefois. Olvidémonos de los típicos Meunier voluminosos, en la mayoría de los casos pesados que podemos encontrar en el Valle del Marne, aquí encontramos un Meunier muy personal, muy de Chavot, un vino con una tensión brutal, una mineralidad marcada, un champagne exigente, no apto para todos los paladares, que vislumbra que algunos de años de botella lo convertirán en algo grande.

Fermentado y criado en barrica viejas, 3 años más al menos de crianza sobre lías, no maláctica, no flitrado ni clarificado y dosage muy reducido. Prácticas Biodinámicas tanto en viñedo como en bodega.

Todo un homenaje de Aurelien Laherte a sus antepasados (Les Vignes D´Autrefois, Las Viñas de Antaño) y a una variedad de uva, la Meunier

Additional Information

Weight	1.75 kg

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Champagne Laherte Freres

Publicado: 6 diciembre, 2015

Champagne Laherte Freres es sin duda uno de los vignerons en Champagne más respectados a nivel internacional. Fundada en 1889 por Jean Baptiste Laherte en el pueblo de Chavot (anteriormente denominado Chavost) en la que llaman Coteaux sur d´Epernay, a escasos 5 kilómetros al sur del corazón de la Champaña (Epernay). La cuarta generación, la […]

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