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Champagne Marguet Bouzy Grand Cru
50.82 €
- Champagne o Vino: Champagne
- Región: Montaña de Reims
- Precio: > 50 €
- Productor: Champagne Marguet
- Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Brut Nature, Grand Cru, Millesime
- Productor: Champagne Marguet
- Tipología: Brut Nature, Grand Cru, Biodinámico y Millesime
- Variedades: 100 % Pinot Noir
- Viñedos: Exclusivamente elaborado con viñas Viejas del Grand Cru de Ambonnay, trabajados en Agricultura Biodinámica, sin el uso de maquinaria pesada, solo con caballo
- Dossage: 0 Gr
- Crianza: 5 años
- Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)
Cuvee elaborada por Benoit Marguet a partir de la añada 2013 elaborado a partir de sus viñedos viejos del Grand Cru de Bouzy en la orientación sur de la Montaña de Reims. Utilización de prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración. Fermentación y crianza durante 9 meses en barricas de diferentes tamaños. Levaduras indígenas, 5 años de crianza en botella sobre lías, niveles bajísimos de sulfuroso y embotellado con 0 gr. dosage.
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Champagne Marguet
Champagne Marguet Benoit Marguet, el actual propietario de Champagne Marguet Pere et Fils es uno de esos productores jóvenes, con las ideas muy claras y un potencial tremendo, que a buen seguro dará mucho que hablar en los próximos años. La bodega y el grueso de su viñedo se encuentran en Ambonnay, en la cara […]
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