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Champagne Marguet Les Saints Remys Grand Cru
83.10 €
- Champagne o Vino: Champagne
- Región: Montaña de Reims
- Precio: > 50 €
- Productor: Champagne Marguet
- Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Brut Nature, Grand Cru, Millesime, Parcelario
- Productor: Champagne Marguet
- Tipología: Blanc de Noirs, Brut Nature, Grand Cru, Millesime, Biodinámico y Parcelario
- Variedades: 100 % Pinot Noir
- Viñedos: Exclusivamente elaborado a partir una viña Vieja en el lieu-dit de Les Saints Remys en el Grand Cru de Ambonnay (Montaña de Reims). Trabajada en Agricultura Biodinámica, sin el uso de maquinaria pesada, solo con caballo
- Dossage: 0 Gr
- Crianza: 4 años
- Porcentaje vino de reserva: 0 % (Millesime)
- Puntuación Guia Melendo: 95 puntos
Les Saints Remys forma parte de la tremenda gama de champagnes parcelarios que Benoit Marguet elaborada a partir de sus mejores lieus-dits en el Grand Cru de Ambonnay. Concretamente este fue el primer Blanc de Noirs de parcela. Utilización de prácticas biodinámicas tanto en el viñedo como en la elaboración. Fermentación y crianza durante 9 meses en barricas de diferentes tamaños. Levaduras indígenas, 4 años de crianza en botella sobre lías, niveles bajísimos de sulfuroso y embotellado con 0 gr. dosage.
Valorado con 95 puntos Parker
Un champagne que destapa la esencia de los grandes vinos que del Grand Cru de Ambonnay, que evidencia el carácter mineral y calcáreo que caracteriza al espumoso más famoso del mundo, y que en manos de Benoit Marguet se convierten en uno más de los grandes champagnes de la Montaña de Reims.
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Champagne Marguet
Champagne Marguet Benoit Marguet, el actual propietario de Champagne Marguet Pere et Fils es uno de esos productores jóvenes, con las ideas muy claras y un potencial tremendo, que a buen seguro dará mucho que hablar en los próximos años. La bodega y el grueso de su viñedo se encuentran en Ambonnay, en la cara […]
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