El Especialista en Champagne

Champagne Robert Barbichon Blanc de Noirs

31,40 

  • Champagne o Vino: Champagne
  • Tipo: Biodinámico, Blanc de Noirs, Extra Brut
  • Productor: Champagne Robert Barbichon
  • Región: Cote des Bar
  • Precio: 20 a 30 €

Descripción

Champagne Blanc de Noirs

Champagne Robert Barbichon Blanc de Noirs  elaborado con un 90 % de Pinot Noir y un 10 % de Meunier, con prácticas Biodinámicas y de única añada (aunque no se calificado como millesime) . Elaborado a partir del ensamblaje de varias parcelas de suelos calcáreos de Kimmeridgian en la Cote des Bar y de varias añadas. Fermentado y criado en depósitos de acero inoxidable, larga crianza de 3 años y medio en botella. Hecha fermentación maloláctica. Filtrado pero no clarificado y embotellado con un bajo dosage de 5 gr. que lo convierten en Extra Brut. Un champagne con la estructura y volumen que le aporta la Pinot Noir, con muy buena acidez que lo equilibra perfectamente y una destacable textura y longitud en boca, que lo convierten en un champagne que invita a seguir bebiendo.

Un champán para iniciar en mundo de los vinos espumosos

Additional Information

Weight 1.75 kg

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