No hay productos en el carrito.
La (Tras)Tienda de “A la Volé”, es mucho más que una tienda online cualquiera, es un espacio cercano donde te asesoraremos personalmente y accederás a precios especialmente reducidos de todos vinos que importamos
30.37 €
Champagne Robert Barbichon Rosé de Saignee (de sangrado) es decir, elaborado por maceración del mosto con el hollejo, en este caso particular durante 30 horas, lo que le ha aportado su color rosado intenso característico. Una rareza en Champagne ya que la mayoría de los Rosé se elaboran por mezcla de una parte de vino tinto (Rose D´assemblage). Fermentación y crianza en depósitos de Inox. Prácticas biodinámicas tanto en viñedo como en bodega y nivel muy bajos de sulfuroso, 56 ml/l.
Un champagne muy personal, un rosé auténtico, con carácter de vino tinto tanto en su aromática donde destacan los frutos rojos como en boca donde encontramos vinosidad y estructura que le aporta la pinot noir. Un vino que no dejará indiferente a nadie.
Champagne Robert Barbichon es otro de los pequeños productores que están provocando un soplo de aire fresco en el sur de la Champaña, en la Cote des Bar. Hablamos de una región en la que se trabajaba el viñedo desde antes incluso de la existencia del Champagne, aunque en tiempos de la Edad Media pertenecía […]
Valoraciones
No hay valoraciones aún.