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Champagne Valerie Frison Lalore

50.20 €

Champagne o Vino: Champagne
Región: Cote des Bar
Precio: 40 a 50 €
Productor: Champagne Valerie Frison
Tipo: Biodinámico, Blanc de Blanc, Brut Nature, Parcelario

Productor: Champagne Valerie Frison
Tipología: Brut Nature, Blanc de Blancs, Parcelario y Biodinámico
Variedades: 100 % Chardonnay
Viñedos: Procedente de una única parcela (Les Cotannes) en el pueblo de Ville-sur-Arce en la Cote de Bar, con suelo calcáreo de Portlandian. Viticultura Biodinámica
Dossage: 0 Gr
Crianza: 24 meses
Porcentaje vino de reserva: 0 % (champagne de añada)

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Categoría: Champagne

Lalore es un Blanc de Blanc elaborado al 100 % con Chardonnay, variedad minoritaria en la Cote de Bar donde predomina la Pinot Noir. Fermentación con levaduras indígenas en barricas usadas de roble borgoñón, fermentación maloláctica espontánea. Crianza en barrica durante 9 meses y crianza corta posterior en botella de 24 meses. No Filtrado, no clarificado y SO2 total de 28 mg/l. No dosage, Brut Nature.

Producción limitadisima de un champagne que aúna personalidad y elegancia.

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Champagne Valerie Frison – Galería de imágenes – Champagne selecto

Publicado: 25 agosto, 2015

Champagne Valerie Frison “Aire Fresco en la Champaña”, es una buena forma calificar a este pequeño vigneron que encontramos en la Cote des Bar, esa “subregión” ubicada a más de 100 Km al sur del corazón clásico de Champagne (Montañas de Reims, Cote de Blancs y Valle del Marne). Esa zona de viñedos que siempre […]

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