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Champagne Hure Freres Blanc de Blancs Inattendue
34.79 €
- Champagne o Vino: Champagne
- Tipo: Blanc de Blanc, Extra Brut, Millesime
- Productor: Champagne Hure Freres
- Región: Montaña de Reims
- Precio: 30 a 40 €
- Productor: Hure Freres
- Tipología: Millesime, Extra Brut y Blanc de Blancs
- Variedades: 100 % Chardonnay
- Viñedos: Parcelas seleccionadas en Ludes y Rilly La Montagne, en la Montaña de Reims. Con suelos arcilloso calcáreos y limo.
- Dossage: 3 Gr
- Crianza: 4 años
- Porcentaje vino de reserva: Sin vino de reserva (Millesime 2014)
Hure Freres Inattendue 2014 – “El inesperado” sería la traducción del nombre de este champagne tan especial, elaborado por Hure Freres. Se trata de un Blanc de Blancs (100 % Chardonnay), procedente de viñedos de la Montaña de Reims, con suelos arcillosos, esto lo convierte en un Blanc de Blancs diferente a los que estamos acostumbramos a encontrar en la Cote de Blancs. Con un dosage reducido de solo 3 gr. un periodo de crianza mínimo de 4 años, este millesime 2014 se muestra intenso y delicado en nariz y una boca donde encontramos frescura, finura, cremosidad, equilibrio,…. En definitiva un grandísimo champagne que no ha pasado desapercibido para los grandes prescriptores como Jancis Robinson o Jordi Melendo.
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Weingut Daniel Vollenweider
Daniel Vollenweider nació y creció en Suiza, en el Canton de los Grisones. Comenzó a trabajar como aprendiz de agrimensor (una rama de la topografía), pero pronto descubrió que ese trabajo donde sus días pasaban la mayor parte del tiempo delante de un ordenador no era lo suyo. En ese momento una botella de vino […]
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