Descripción

Origin es la nueva aventura que Emmanuel Brochet comenzó a gestar en aquellos días de confinamiento durante la pandemia. Aprovechando que su familia produce cereal en Champagne, Brochet decidió cumplir un viejo sueño de elaborar su propia ginebra a partir de la destilación del trigo y la cebada familiar. Compró e instaló un alambique Arnold Holdstein (el Ferrari de los alambiques) de 150 litros en su bodega y comenzó a destilar e infusionar con flores silvestres autóctonas de la Montaña de Reims.

La ginebra del maestro Brochet atesora la misma magia y filosofía que sus champagnes: artesana, transmisora de su propio terroir, elegante, profunda… Y en pocos meses desde su presentación ya se ha convertido en una de las ginebras más buscadas.

Solo 60 botellas cada año para toda España.