Descripción
Este el vino que unió definitivamente a los hermanos García, un vino que nace de la viña de Los Almendros, plantada hace más 60 años en vaso, con un marco de plantación tradicional en la zona de 3 x 3 m, sobre suelos de arena, pobres y sueltos, en el paraje de El Monte en Morales de Toro (Zamora). Evidentemente Garnacha tinta 100 % vinificada con racimo entero y suave pisado manual de los hollejos durante la fermentación espontánea. Después del descube y un leve prensado, el vino permaneció en barrica de 500 litros de roble francés durante 20 meses hasta su embotellado. Que vamos a decir de este vino, que nos encanta.
