El Especialista en Champagne

Orly Lumbreras Inconexo 2022

10,90 

Descripción

INCONEXO es el latido amable, melódico, de un paraje escarpado, abrupto, de la zona más montañosa y rocosa de Gredos, que se deja acariciar por la mano del hombre pero que sabe marcar su propio ritmo. El mimo la convierte en tierra bondadosa, complaciente, suelo granítico, descompuesto, sustrato arenoso, siempre agradecido cuando se empapa con la lluvia y con el zalamero abono animal.

INCONEXO se muestra fluido en el paladar: beber, sentir y compartir. Vino surgido para vivir el momento. Melodía pegadiza de cadencia potente, compás enérgico, ritmo poderoso. Armonía que resuena sin fin en tu cerebro, que te hace sentir, que te hace disfrutar sin descanso.

Su aroma frutal, fresco, crujiente te anticipa ese paso largo, directo, sensual; provocación para unas terminales sensitivas que harán que se rompa el silencio, que acepten el reto de sacudirse.

Cuando trabajas de manera natural y honesta, cada añada tiene su propio ADN; añada marcada por multitud de factores, donde el corazón y las manos del hombre y la climatología desempeñan un rol fundamental. Por eso se debe huir de comparaciones subjetivas; recomendable dejarse llevar por la sensualidad cadenciosa de los ritmos amables de la garnacha de montaña.

 

C A M P O

Paraje: El Sotillo (Navatalgordo -Alto Alberche – Gredos).

Suelo: Granítico descompuesto, muy arenoso.

Uvas: 100% Garnacha Vieja.

 

B O D E G A

Vendimia: 7 Septiembre 2022

100% Despalillado

Fermentación en Inox

Prensado a la semana de encubar

Embotellado 19-07-2023

Producción: 2571 botellas

 

ANALÍTICA

pH: 3,40 Acidez Total: 6,5 gr/l

Sulfuroso Total: <20 mg/l

Volátil: 0,60 gr/l Grado Alc: 14,1 %

Additional Information

Weight 1,75 kg

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