El Especialista en Champagne

San Román Garnacha 2019

37,90 

  • Champagne o Vino: Vino Tinto
  • Región: Toro
  • Productor: San Román

Descripción

Este el vino que unió definitivamente a los hermanos García, un vino que nace de la viña de Los Almendros, plantada hace más 60 años en vaso, con un marco de plantación tradicional en la zona de 3 x 3 m, sobre suelos de arena, pobres y sueltos, en el paraje de El Monte en Morales de Toro (Zamora). Evidentemente Garnacha tinta 100 % vinificada con racimo entero y suave pisado manual de los hollejos durante la fermentación espontánea. Después del descube y un leve prensado, el vino permaneció en barrica de 500 litros de roble francés durante 20 meses hasta su embotellado. Que vamos a decir de este vino, que nos encanta.

Additional Information

Weight 1.75 kg
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