Descripción
Un vino tranquilo elaborado a partir de una vieja parcela coplantada con las 7 variedades uvas autorizadas en Champagne (Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay y Meunier), trabajada en biodinámica. Algo completamente diferente y excepcional (no conocemos nada semejante en la región).
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